大晦日

今年も例年同様、自宅にてダラダラと過ごす大晦日。今日は朝から妙に寒いと思ったら、昼過ぎからみぞれ混じりの雨が降ってきた。その後、結構な勢いで降りそぼるボタ雪にかわったが、夕方前には止んだようだ。先日の雪は思ったよりも降り積もって、残り雪がまだ道路の日が当たらないところには所々残っているぐらいだったが、今回はそこまでいかなかったか。明日から年始回りが始まることだし、これぐらいで終了してくれてよかった。下手に積もった日には車が出せないところだった。

大晦日の恒例となった自家製手打ち蕎麦。しかし何故か今年は大失敗。蕎麦粉と小麦粉の分量（二八蕎麦）と水もいつものレシピ通りに計量したはずだったのだけど、なぜか水っぽくベチャベチャになってしまった。ううむ、何故だ。もう一度最初からやり直そうかとも思ったが、なんだか猛烈に面倒になって、近所のスーパーで出来合いの麺を買ってきた。今年最後もヘタレで終わってしまうわけである。

ということで、今年一年、本サイトにアクセスしていただき、ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。それでは皆様、よいお年をお迎え下さい。