Yellow Ｔａｉｌ Cabernet Sauvignon 2004

Yellow Ｔａｉｌ Cabernet Sauvignon 2004 イエロー・テイル カベルネ・ソービニヨン 2004 種別 ： 赤 生産地 ： オーストラリア　ニューサウスウェールズ 生産者 ： カセラ・ワインズ・エステイト 葡萄品種 ： カベルネ・ソービニヨン 値段 ： ￥880 評価 ： ★★★☆

最近やたらと酒屋で目に付くイエロー・テイル。シラーズは先日飲んで気に入ったので、今度はカベルネ・ソービニヨンを試してみた。

色はいかにもオーストラリアっぽく非常に濃い。限りなく黒に近い赤褐色。香りはベリー系の華やかでフルーティな中に、チョコレートの甘っぽさ、バニラと微かなミントが混ざる感じ。味は、強い酸味とスパイシーで豊かなタンニン感がドーンと重く、非常にパワフルな印象。これはこれで悪くなく、値段からすると十分美味しくてお買い得感は高いが、ちょっと派手すぎてがさつな気もする。個人的にはシラーズの方が好みかも。